Μπουγάτσας, (πλανόδιος πωλητής)

Είναι πλανόδιος πωλητής μπουγάτσας. Είναι 75 χρονών και ασκεί το επάγγελμα 22 χρόνια. Δεν ασκεί κάποιο άλλο επάγγελμα παρ' όλο που δεν βγάζει πολλά λεφτά, αν και εργάζεται 12 ώρες την ημέρα και μόνο σε περιοχές της Νίκαιας. Τα υλικά τα φτιάχνει μόνος του και οι πρώτες ύλες που χρησιμοποιεί είναι...

Μπακάλικο

Το μαγαζί λειτουργούσε ως μπακάλικο από το 1957 έως το 1977. Μετά άλλαξε τη διάταξη σαν "Σούπερ μάρκετ". Απασχολούνται μέχρι 2 άτομα και είναι ιδιόκτητο. Στις μέρες μας είναι είδος προς εξαφάνιση, αλλά σε κάποιες γειτονιές ή χωριά, εξακολουθούν να υφίστανται. Αυτού του είδους τα μαγαζιά, ήταν πολλά πριν αρχίσουν...

Κουρείο

Το κουρείο που διατηρεί ο κ. Α.Π., 70 χρονών, στην οδό Νέστορος 2, είναι ατομική επιχείρηση, η οποία ξεκίνησε 37 χρόνια πριν. Έμαθε δε την τέχνη του κουρέα εμπειρικά, από παλιό κουρέα σε μικρή ηλικία.Αν και τώρα απασχολείται μόνος του, παλαιά είχε μικρά παιδιά που καθάριζαν τους πελάτες και έπαιρναν...

Κεμπαμπτζίδικο, «Το Αιγυπτιακόν»

Το κεμπαμπτζίδικο , «Το Αιγυπτιακόν», είναι οικογενειακή επιχείρηση, που ξεκίνησε το 1924, από τον παππού του σημερινού ιδιοκτήτη, ο οποίος είχε πάει στην Αίγυπτο μετά τη Μικρασιατική Καταστροφή, όπου και έμαθε τα μυστικά της δουλειάς, εξ ου και το όνομα της επιχείρησης, (Αιγυπτιακόν). Σήμερα εργάζονται εκεί 13 – 14 άτομα...

Εφημεριδοπώλης (Πλανόδιος εφημεριδοπώλης)

Το κατάστημα ανήκει στον Χ. Β., δουλεύει εκεί από το 1960, αλλά η επιχείρηση λειτουργεί από το 1948, η οποία ανήκε στον πατέρα του, όπου ασκούσε το ίδιο επάγγελμα. Ο ιδιοκτήτης ως έφηβος βοηθούσε τον πατέρα του, που τότε ήταν πλανόδιος εφημεριδοπώλης. Ξυπνούσαν στις 4:00΄ τη νύχτα καθημερινά και κατέβαιναν...

Μοδιστρική (Έμπορος Ειδών Μοδιστρικής)

Πήραμε συνέντευξη από τον κο Τ.Π, ιδιοκτήτη του ιστορικού μαγαζιού, του "Μαστοράκη" στη Νίκαια. Το μαγαζί ονομάστηκε έτσι από τον "πρώτο ιδιοκτήτη", που ήταν ο "αείμνηστος" πλέον "Μαστοράκης".Ζητήσαμε από τον κο Τ.Π. να μας δώσει πληροφορίες για το αντικείμενο της δουλειάς του, την ιστορία του καταστήματος κ.ά.Εκείνος ένας μεσήλικας, περίπου στα 45,...