Γεωργία 3.3.4, Ελαιοκομία 3.3.6

Ελαιοσυγκομιδή, Λιομάζωμα, Συγκομιδή ελαιών, Συγκομιδή ελαιοκάρπου

Το μάζεμα των ελιών γινόταν με τα χέρια ή με ελαιόπανα, αφού νωρίτερα διαμόρφωναν καταλλήλως το χώρο κάτω από κάθε ελιά, (πριν τα πρωτοβρόχια το φθινόπωρο, «σάρωναν» ότι υπήρχε κάτω από το χώρο του δέντρου, (αφού έκοβαν τα χόρτα και τα αγκάθια), με ένα εργαλείο το οποίο λεγόταν «κιλμπερί», είδος...

Ελαιουργία 3.3.14.4, Παραδοσιακά επαγγέλματα 3.3.12, Τεχνική - Επαγγέλματα - Λαϊκή Βιοτεχνία 3.3.14

Ελαιοτριβεία (Λιοτριβειό, Λουτρουβιό, Λιουτρουβιό, Λιοτρίβι, Φάμπρικα)

Ελιά = ζει στην και ζει την περιοχή της Μεσογείου.Το «ιερό δέντρο» της Αθήνας, δώρο της θεάς Αθηνάς, (γνωστή στη μυθολογία ως διαμάχη Ποσειδώνα και Αθηνάς, για την επικράτηση και την ονοματοδοσία της Αθήνας, το οποίο εδώ και αιώνες τρέφει, συντηρεί, προστατεύει, θεραπεύει, εμπνέει), ανεκτίμητης αξίας, για τη διατροφή, την...

Λαϊκοί Τεχνίτες g.3, Λαϊκή ιατρική - Βότανα 3.2.7, Παραδοσιακά επαγγέλματα 3.3.12, Τεχνική - Επαγγέλματα - Λαϊκή Βιοτεχνία 3.3.14

Κυπαρισσόλαδο (-έλαιο) – Παραδοσιακό φάρμακο

​Αιθέριο έλαιο. Το οποίο εξάγεται με τη μέθοδο της ξηράς απόσταξης, ξύλου (άγριου ξηρού κυπαρισσιού), περιέχον μεγάλη ποσότητα δαδιού.Είναι παραδοσιακό φάρμακο, (υγρό πυκνόρρευστο, χρώματος σκούρο καφέ, με ξυλώδη και πικάντικη μυρωδιά, με έντονη την οσμή του δαδιού), το οποίο έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες, για τον οργανισμό.«Κόβουμε τις «κτσούρες», ( κούτσουρα...

K
Ναυπηγική 3.3.14.6, Παραδοσιακά επαγγέλματα 3.3.12, Τεχνική - Επαγγέλματα - Λαϊκή Βιοτεχνία 3.3.14

Kαρνάγιο ή Καρενάγιο, (Καρναγιέρης) – Ταρσανάς ή Αρσανάς, (Ταρσανάδες) – Ξυλοναυπηγός & Καραβομαραγκός – Καλαφάτης

Kαρνάγιο ή Καρενάγιο(Όρος που επικράτησε στις Eνετοκρατούμενες περιοχές) Χώρος, (τμήματα αιγιαλού εντός λιμένων ή όρμων),  επισκευής της καρένας, (καρίνας), μικρών πλοίων. Τοποθεσία φυσική, με ομαλή κλίση, όπου παρέχει τη δυνατότητα ανέλκυσης και καθέλκυσης μικρών σκαφών, (κυρίως ξύλινων), για εργασίες «καρναγιαρίσματος», όπως: υφαλοκαθαρισμό, υφαλοχρωματισμό, καλαφάτισμα, παλάμισμα κ.ά. Καρίνα ή Καρένα Το...

Αγγειοπλαστική - Κεραμική 3.3.14.1, Παραδοσιακά επαγγέλματα 3.3.12, Τεχνική - Επαγγέλματα - Λαϊκή Βιοτεχνία 3.3.14

Αγγειοπλάστες, (Κεραμείς, Μισοκοίλες Τσ(ου)καλάδες , Κ(ου)μαράδες)

Η αγγειοπλαστική τέχνη υπήρξε διαδεδομένη και συνδεδεμένη με την καθημερινή ζωή των ανθρώπων, από την αρχαιότητα ως τις ημέρες μας. Οι αγγειοπλάστες κατασκεύαζαν όλα εκείνα τα πήλινα χρηστικά αντικείμενα, που ήταν απαραίτητα  για την κάλυψη των αναγκών των κατοίκων της υπαίθρου αλλά και των πόλεων, όπου απαιτούσε η οικιακή χρήση.«Κεραμικά»,...